Đặc Điểm Yến Sợi Thuợng Hạng Khánh Hoà:
Yến Sợi Thượng Hạng 100Gr là tổ yến tinh chế có tiêu chuẩn yến sợ ở mức độ vừa nên khi chưng sẽ có độ nở tốt hơn so với loại yến baby, yến vụn. Khu dùng vẫn cảm nhận được độ dai của sợi yến.
Tổ yến có nguồn gốc khai thác tại các vùng biển khánh hoà. Tổ yến khánh hoà có hàm lượng dưỡng chất và dinh dưỡng tốt nhất trên cả nước. Tổ yến không bị tanh hôi khi chế biến và sợi yến dai chắc hơn so với các loại yến khác.
Tổ yến khánh hoà được thu hoạch được là rã tơi tổ và làm sạch 95% tạp chất và lông yến dính trên tổ. Nên tổ yến làm tã sẽ không giữ hình dáng củ mà được đắp thủ công thành tổ yến nguyên thuỷ.
Hướng dẫn sử dụng Yến Sào
Bước 1 Ngâm 30 Phút: Cho yến vào thố sành sứ ngâm nước sạch theo tỉ lệ 1Gr yến với 50ml nước. Thêm một ít lát gừng cắt mỏng cho vào ngâm cùng để thơm hơn.
Bước 2 Chưng Cất Khoảng 15-20 Phút: Đặt thố yến đã ngâm nước vào nồi chưng cách thuỷ. Đậy nắp và đun sôi ở mức vừa phải khoảng 15,20 phút.
Bước 3: Kiểm tra thố yến đã mềm thì tắt bếp và cho đường phèn vào nếu cần. Ngoài ra còn có thể cho thêm những nguyên liệu đã hấp chín vào như: Gừng, táo đỏ, long nhãn hay hạt sen,… tuỳ theo nhu cầu.
Lưu ý sử dụng:
Nên Sử dụng yến sào vào buổi tối trước khi ngủ hoặc buổi sáng trước khi ăn để có hiệu quả tốt nhất.
Không nên chưng yến lửa to hoặc thời gian quá lâu tránh mất dinh dưỡng của yến.
Cách bảo quản yến sào:
Bảo quản yến sào nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
Yến đã chế biến bảo quản tủ lạnh nên sử dụng trong ngày.
Liên Hệ:
admin –
hàng chất lượng nhất trong dòng tinh chế