Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát

Yến sào nấu với bồ câu non

Đây là một món sup ngon và cực kỳ bổ dưỡng thường được sử dụng vào mỗi buổi sáng. Món ăn này chứa rất nhiều dinh dưỡng:

Đối với trẻ em yến sào giúp tăng cường hệ tiêu hóa, kích thích sự phát triển hệ xương khớp và tăng cường sự phát triển trí não.

Đối với các bà mẹ đang mang thai yến sào là nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và thông minh của bé. Yến sào giúp giảm căng thẳng, âu lo, mệt mỏi, thúc đẩy quá trình phục hồi cho mẹ sau khi sinh.

1/ Nguyên liệu để chế biến món súp này

- 2 tổ yến nguyên miếng đã ngâm nước

- 1 bồ câu non.

-  hạt sen.

- thịt heo nạc.

- muối.

2/ Cách làm:

1. Ngâm nước vỏ quýt khô và gỡ lớp màng xốp phía trong vỏ. Rửa hạt sen cho sạch và ngâm nước khoảng 30 phút.

2. Mổ bụng bồ câu lấy ruột và rửa sạch. Luộc sơ bồ câu và thịt nạc. Rửa và để ráo nước.

3. Cho bồ câu, thịt nạc và hạt sen vào trong nồi hấp. Ðổ nước sôi vào và đậy nắp lại. Hầm khoảng 2 giờ rưỡi. Sau đó cho tổ yến vào và hầm thêm 10 phút nữa. Nêm muối cho vừa và ăn nóng.

Sản phẩm đang bán

Tổ Yến Sào Khánh Hòa yến đảo hộp quà tặng 50g - 015G
3.360.000 đ 3.270.000 đ
-3%
Tổ Yến Sào Khánh Hòa đảo TP5 hộp 100g
6.820.000 đ 6.800.000 đ
-0%
Vi đuôi cá mập 200g
3.200.000 đ
Vi cước bông cá mập 50g
1.500.000 đ

Các bài viết khác